May
08
2008
Islak salataların taze kalmasını istiyorsanız bir salata kasenin içine ters çevrilmiş sosluk koyun. Salatanın fazla suyu sosluğun altından süzülecek, salatalarsa taze ve diri kalacaktır. * Çeşitli salatalara lezzet katmak için, havucu kalın rende ile rendeleyin ve salatanızın üzerini bu havuç......
devamını oku.
May
05
2008
Kızartmaları bol yağda yapmak gerekir. Böykece hava ile teması önlenmiş ve vitaminleri de içinde kalması sağlanmış......
devamını oku.
May
05
2008
Kızartma yaptığınız tavayı yıkamadan önce mutlaka gazete kağıdı ile temizleyin, bazende içinde iri tuz taneleri kaynatıp yağ kalmamasını......
devamını oku.
May
05
2008
Makarnanın haşlarken suyuna atacağınız küçük bir parça tereyağ veya damlatacağınız az miktarda zetinyağı fazla haşlanmayı ve makarnaları birbirine yapışmasını......
devamını oku.
May
05
2008
Bir tencerede süt kaynatırken dibi tutarsa, süt hiç hoş olmayan bir koku alır. Hemen kabı değiştirirseniz ve süt henüz çok sıcakken tencereyi tertemiz ve soğuk suya batırılarak ıslatılmış bir bezle sarar ve bezi gerektiği kadar uzun süre kabın üzerinde tutarsanız,......
devamını oku.